הקיץ מתקרב, ואבטיח הופך יותר ויותר חיוני כדי לשמור על אורח חיים בריא ולהישאר בריאים.
מאחר ואבטיח מבוסס ברובו על מים וטעם מתוק, אולי זהו הרכיב האידיאלי לפנות אליו בעונה הזו. חוץ מהיותו מרענן ועתיר נוזלים, אבטיח גם כולל מספר יתרונות בריאותיים.
אבטיח מכיל חומצת אמינו חשובה מאוד, הידועה בשם L-סיטרולין, אשר נמצא בפירות אחרים לעתים נדירות. הרכיב הזה מעניק לחות לגוף ומחיה את התאים. הוא גם מנקה את הכליות, כיס המרה ושלפוחית השתן, אשר רלוונטיים ביותר כדי לשמור על אורגניזם בריא.
בנוסף, אבטיח מגן על הכבד מפני רעלנים ומתפקד כמנקה רעלים טבעי. קראו את כל רשימת היתרונות שהופכים את האבטיח לפרי המושלם שחייב להיות לכם בבית:
1. מלא בנוגדני חמצון
אתם אתם מחפשים אחר נוגדני חמצון עוצמתיים, אין ספק שתמצאו אותם במלון. הפרי הזה עמוס בויטמין C, ובבטא-קרוטן, אשר הופך לויטמין A בתוך האורגניזם.
החומרים האלו מאפשרים לגוף לעכב את תהליך ההזדקנות ולהיפטר מרדיקלים חופשיים. בנוסף, אבטיח גם יכול לסייע לכם להילחם במחלות כמו כאלו הקשורות בלב, אסתמה, דלקת מפרקים וסרטן. למרבה ההפתעה, אבטיח משפר את הראייה ומגן על המערכת החיסונית מפני נזקים.
2. מכיל כמות גדולה של ליקופן
נוגד חמצון מדהים נוסף הוא ליקופן שמסייע במלחמה נגד רדיקלים חופשיים או כל סוג אחר של תהליך דלקתי בתוך הגוף. על פי מחקרים שנעשו, ליקופן הוא חיוני במלחמה נגד סרטן, במיוחד במעי הגס, בריאות, בקיבה, בערמונית ובלבלב.
מחקר אחד, שבוצע ע"י הירחון האמריקני לתזונה קלינית, מצהיר שאנשים הסובלים מפוליפים במעי הגס, מה שמצביע על אפשרות לסרטן, הראו רמות ליקופן קטנות ב-35%, בשונה מאשנים ללא פוליפים. ליקופן שומר על העור נוצץ ומונע קמטים והזדקנות.
הוא אפילו שומר על מבנה ה-DNA תקין וללא בעיות.
3. עשיר ב-B6
הויטמן המשמעותי הזה אחראי על שמירה על המוח במצב תקין ומניעת דיכאון ומתח. הוא מדהים בהתמודדות עם תסמונת קדם וסתית ובעיות אחר הקשורות למחזור.
בעת האכילה, כל הויטמינים והמינרלים באבטיח מתעכלים באופן כזה שהם מושכים את כל החומרים המזינים בגוף ומאפשרים לכם את ההגנה הבריאותית הטובה ביותר.