The writerכשמדובר בבריאות הלב, אולי כבר ידעת שאכילה בריאה והימנעות ממזון מהיר זה מקום טוב להתחיל בו,
אבל זה יכול להיות מסובך יותר ממה שאתה חושב. שפע של מזונות שאתה נהנה מהם כל יום,
אפילו מזונות שאינם בריאים עבורך, עשויים למעשה לגרום נזק רב ללב שלך. בגלל זה חשוב תמיד להיות מודע
אנו בפידבק עוסקים תמיד בליידע אותך בדיוק מה אתה צריך בכדי שיהיה לך לב שמח ובריא, ולכן אנו חולקים את המזון שיש להימנע ממנו אם אתה צריך לנקות את העורקים שלך.
1. בשר אדום
בשר אדום, המתייחס לבשר שצבעו אדום כאשר הוא גולמי, כמו בשר בקר או כבש, אינו הדבר הטוב ביותר עבור ליבך. מחקר אחד טען כי אנשים הצורכים בשר אדום על בסיס יומי היו בעלי רמות גבוהות של Trimethylamine N-oxide, חומר כימי הקשור למחלות לב. חוקרים אחרים מצאו קשר בין אכילת בשר אדום באופן קבוע לבין סיכון להתקף לב או שבץ מוחי.
2. שימורי ירקות ומרקים
ירקות משומרים ומרקים משומרים נראים כדרך נוחה להוסיף עוד ירקות לתזונה, אך לעיתים קרובות הם מכילים יותר מדי מלח מוסף, במיוחד אם הם מגיעים עם רוטב או מרק. יותר מדי מלח מעלה את לחץ הדם , מה שמוריד את כמות החמצן שהולכת ללב שלך, מה שעלול אפילו להוביל להתקף לב. רבים מחומרים המשמרים המשמשים בקופסאות שימורים אלה עלולים להזיק ותוסף מרק פופולרי אחד, מונוסודיום גלוטמט, או MSG, .
3. ארוחות קפואות
ארוחות קפואות, הן נוחות, זולות ולעתים קרובות דלות בקלוריות. עם זאת, בארוחות קפואות רבות יש רמות גבוהות של נתרן , המשמשות לעיתים קרובות לטעם מזון, כמו גם חומר משמר. אנשים צריכים לאכול כ -2,000 מיליגרם נתרן ביום, אך ארוחות ערב רבות קפואות יכולות להכיל מחצית מזה בארוחה אחת .
4. נקניקים
נקיקים, שנשמרו או הובאו בטעם עם תוספת של מלח , כמו פסטרמה או סלמי, בדרך כלל יש יותר מדי שומן רווי ויכולים להגדיל את רמות הכולסטרול שלך, מה שיכול לגרום לכלי הדם שלך לפתח מרבצי שומן ולהגדיל את הסיכון שלך למחלות לב. למרות שקיימות אפשרויות דלות שומן, נקניקים בדרך כלל אינם בריאים בלב בגלל רמות המלח הגבוהות שלהם.
5. שמנת
שמנת מכילה לרוב שמנים מוקשים חלקית , מקור שכיח לשומני טראנס שיכולים להעלות את רמות הכולסטרול. באופן כללי, אם אתה לא אוהב את הקפה שחור, חלב הוא אפשרות בריאה יותר. הוספת חלב על בסיס צמחי היא בדרך כלל אלטרנטיבה טובה למנוף קפה.
6. מוצרי מאפה
באופן כללי, יש ליהנות מקינוחים במתינות, אך מאפים, כמו פשטידות, יכולים להיות בעייתיים במיוחד בגלל שומני הטרנס שלהם. דו"ח אחד מצא כי קיים קשר חיובי בין מחלות לב וחומצות שומן טרנס. מאפים רבים מתובלים בסוכר , שיכולים לשים לחץ על הלב אם נאכלים עודפים. סוכר במזון יכול להכיל גם גלוקוז 6-פוספט, שעלול להוריד את תפקודי הלב עד כדי אי ספיקת לב.
7. גלידה
גלידה מכילה לרוב רמות גבוהות של כולסטרול. חצי כוס גלידת וניל מכילה מעל 4 גרם שומנים רוויים . זה יותר מרבע ממה שלמבוגרים צריכים להיות ביום וטעמים עשירים יותר יכולים לקבל אפילו יותר.
8. אוכל מטוגן
באופן כללי, אוכל מטוגן הוא רע לבריאותך מכיוון שתהליך הטיגון יוצר שומני טראנס . מנה של עוף מטוגן יכולה להכיל כולסטרול כמו 11 רצועות בייקון. לעומת זאת, חזה עוף בגריל יכול להוות מקור טוב לחלבון בתזונה לירידה במשקל.
9. משקאות ממותקים
מחקר אחד טען כי שתייה מזון ממותק בסוכר באופן קבוע יכולה להעלות את הסיכון למחלות לב. אפילו סודה דיאט לא כל כך טובה. מחקרים אחרים טוענים כי אנשים הצורכים משקה מתוק באופן מלאכותי יהיו בסיכון גבוה יותר לשבץ ולמחלות לב.
10. מקרוני וגבינה
מקרונים וגבינה עמוסים בשומנים רוויים ומלח , כמו גם קלוריות, שעלולות לפגוע בלב. בגלל זה, נסו לבצע תחליפים בעת בישול המנה, כמו חלב נטול שומן או גבינות דלות שומן.
11. כבד
אפילו מזונות שיש להם יתרונות בריאותיים מסוימים יכולים להזיק לעורקים שלך. בעוד הכבד עתיר בברזל, עודף כבד יכול להעלות את רמות הכולסטרול. בנוסף, מחצית מהשומנים שנמצאים בחלק של הכבד הם רוויים. לבסוף, הכבד מוכן לרוב על ידי טיגון אותו, שכאמור יכול להגביר את בעיות הלב.
12. גבינת קוטג '
רק מכיוון שלאוכל אין טעם מלוח, זה לא אומר שהוא דל בנתרן. לעיתים קרובות יש בקוטג 'רמות גבוהות של נתרן, המגבירות את לחץ הדם, טוענים שזה מספיק כדי לסתור את ההיבטים הבריאים יותר של המזון, כמו רמות גבוהות של סידן.