ניכוש עשבים שוטים, עקירה של צמחים פולשים לגינה יכולים להיות עבורנו מעייפים, משעממים לחלקנו ולעיתים אף מרגיזים – אך אין שום דבר מספק יותר מאותה הרגשה שלאחר הניקיון והסדר. הגינה שלנו נראית יפה מתמיד וזה מצליח להוציא בנו חיוך.
אולם לפני שאתם הולכים ועוקרים "צמחים רעים" או כאלה שלא אתם שתלתם, חשוב שתדעו שישנם כאלה שיכולים להסב לכם פלאים ועונג שלא הכרתם מעולם. ייתכן שאותם צמחים שנראים עבורכם שוטים ואתם כביכול לא רוצים אותם בגינתכם, יכולים לעשות טוב לבריאות שלכם.
קחו לדוגמא את צמח רגלת הגינה, או בשמו הידוע, "ריג'לה", או אולי חלקכם מכירים אותו דווקא בשם הכורדי – פרפחינא. רבים מהאנשים מחשיבים צמח זה כעשב שוטה כאשר הם רואים אותו בגינתם ועלולים בסבירות גבוהה לעקור אותו מהשורש ולא לאפשר לו לגדול. אך לפי מחקרים שהתפרסמו לאחרונה מתברר לרגלת הגינה ישנן תועלות חיוביות במיוחד לבריאות שלנו.
רגלת הגינה הוא צמח בעל גוון ירוק כהה יחסית, עם עלים קטנים ובשרניים בצורת יעה. רבים חושבים שהצמח המזין הזה הוא סתם עשב אך לאחר שתקראו על סגולותיו אתם לבטח הולכים לשנות את דעתכם.
ראשית כל, רגלת הגינה מכיל ויטמינים ומינרלים בכמות גבוהה במיוחד. כמו כן יש לו אומגה 3 יותר מכל צמח או ירק אחר. בין הדברים המזינים והחשובים האחרים, רגלת הגינה מכיל כמות רבה של ברזל וסידן, אשר ידוע כי טובים לנו לבניית העצמות בגופנו, לשמירה על רמה תקינה של כדוריות דם, מעבר תקין של חמצן לרקמות הגוף השונות ולא פחות חשוב, לניקוי רעלים. בנוסף לכך, ברגלת הגינה ניתן למצוא ויטמין A אשר תורם לבריאות תקינה של העיניים שלנו, להזנת העור ולתפקוד תקין של התאים.
בשביל אלו מכם שנוטים לקנות תחליפי מזון, כדורים או תוספי מזון יקרים, הצמח הזה יכול להיות אלטרנטיבה מעולה בשבילכם! זה כמעט ולא עולה לכם כלום, הוא גדל בביתכם ובאופן שאולי יפתיע אתכם, הוא גם טעים. העלים שלו פריכים ומזכירים מעט טעם של פרי הדר.
דרך מצוינת להשתמש בצמח ולהנות מהתועלות שלו הוא לשים אותו בסלט. כמו כן ניתן להשתמש בו יחד עם תרד והשילוב שלו עם מרקים ומנות רבות אחרות הוא פשוט מעולה.
נראה מגרה, נכון?
אני מניח שאולי חלקכם כבר יודעים על סגולותיו הנפלאות של צמח רגלת הגינה אך עבור אלו מכם שלא מכירים ועדיין לא שמעו, המידע בכתבה הזו הוא לחלוטין כמו אוצר בשבילכם! שתפו את הכתבה עם חבריכם ובני המשפחה כדי שגם הם יוכלו להנות מהיתרונות האדירים שיש לצמח הזה. אז אם אתם רואים את אבא שלכם עומד לתלוש ולעקור צמח בגינה, התקרבו אליו ובחנו מקרוב מה הוא עושה, ספרו לו על רגלת הגינה.